Beze 2
Як готувати
Охолоджені Білки збіваю примерно 4-5 хвилин на середній швідкості. Додаю Трохи лмонной кислоти або лимонного сокуі потім поступово добвляю цукор.
На один білок нужно 3 столових ложки цукру, Цукор нужно додаваті по одній ложці, щоб добро розчінівся.
Віпікаю на лісті, викладеня калька, в Трохи теплій духовці
(Примерно 120 градусів).
Година випічки поклади від Розмірів ваших безешек (чім смороду менше за велічіне- тім менше годину випічки). Я зазвічай роблю очень маленькі (відвалів корнетиком). У нас вдома це блюдо назівається " Манін оченята". Діти їдять з ОООООООогромніііім задоволений.
