Blinnyj pirog / kvashennaja kapusta / griby s bekonom
Як готувати
млінцевім пірогом.Ето улюблене блюдо мого сіна.Рецепт: Спекта 5 балонів по товщі, Щоб не рвалися .Начінка - 1 кг квашеної капусти, 200 гр майонезу, 400 гр грібів (я беру шампіньйони магазазінніе, через брак других), 300 гр копченого м 'яса (краще з прослоічкой, типом грудинки) .300 гр сиру, 1 яйцеКапуста квашена згасіті перемішаті з майонезом, гриби и копчене м'ясо порізаті и підсмажіті злегка (в місці), за Бажанов можна цибулю добавіть.Сборка пирога - ми імем 2 начінкі.Одна Кваша капуста з майонезом, друга гриби з копченим мясом.Начінаем збіраті
млінчік
м'ясо з грибами
млінчік
тушкована капуста з майонезом
млінчік
м'ясо з грибами
млінчік
тушкована капуста з майонезом
млінчік
Посіпаті тертим сиром перемішанім з СИРИМ яйцем
Відправити в духовку 100 градусом хвилин на 15 щоб сир розплавівся.
Цей пиріг можна подаваті як гаряче, если відразу после духовки, або як холодну закуску.
