Kapusta lyubany
Як готувати
Кваша тушкована капуста.1л квашеної капусти (если очень кисла - ПРОМІТЕЙ) помістіті в Глибока сковороду підліті водички на 1/3, Додати 100 г яблучного соку, 1 ч.ложку цукру, закрити кришкою и на маленькому вогні тушкуваті до напівготовності. 300 г свинини жірної порізаті на маленькі шматочкі (1 * 1см), обсмажіті, Додати цибулю дрібно різаній, гриби (у мене були морожені опеньки), закрити кришкою и протушкуваті, Додати 2 ст. ложки кетчупу, 2 ст. ложки майонезу, 1 ст. ложка борошна, розбавіті Трохи водичкою - довести до готовності и ввести у Вже готову капусту, кілька хвилин протушкуваті всі разом, Додати спеції, в складі якіх є кмін.
капуста туш.jpg
Файл БУВ вікачаній або переглянутися 459 раз (а)
