Запіканка з фаршу, картоплі та Кваша капусти
Як готувати
У форму для запікання укласти шарами:1 - тонко викласти картоплю, нарізану півкільцями.
2 - цибуля півкільцями.
3 - квашена капуста.
4 - змастити майонезом
5 - морквина натерта
6 - фарш
7 - сир натертий
8 - тонко викласти картоплю як в першому шарі.
Між шарами солити за смаком, замість капусти можна покласти гриби.
Всі густо покрити майонезом (для утворення скоринки). Запікати в розігрітій духовці. Перед подачею посипати зеленню.