Запіканка з квашеної капусти

Фото - Фото - Запіканка з квашеної капусти

Знадобиться

800гр тушкованої квашеної капусти

500г м'ясних продуктів (ковбаса, залишки печені, супового м'яса та ін)

100гр шпику

500гр відвареної картоплі

2 цибулини

2ст ложки масла

2ст ложки сметани

Як готувати

У змащену маслом форму викласти шарами тушковану капусту, провернути через м'ясорубку м'ясо, смажену цибулю та гуртки відвареної картоплі. Верхній шар запіканки змастити сметаною, покласти на нього тонкі скибочки шпику. Смажити в духовці. Подавати як самостійної блюдо зі сметанним соусом.