Cheese cake

Фото - Фото - cheese cake

Як готувати

Повітряний, легкий и не калорійній чізкейк на желе, освіжаючій, и такий смачний, что ві захоче делать его знову І знову.

Фотографія

Інгредієнти:

На 8 порцій:

50 г спіймавши масла, порізаного на шматочкі

150 г хрусткіе печива з шматочкамі шоколаду, роздробленості на дрібні шматочкі

135 г упаковки желе з лаймом (Наприклад, Hartley), порізаного на шматочкі

200 г конденсованого молока, холодного

200 г знежіреного м'якого білого сиру

3 лайма (див нижчих)

Інструкції:

1. Прокласті пергаментом дно и стінкі круглої рознімної форми діаметром 20 см заввишки 5 см.

2. Розтопіті в каструльці масло и Додати печиво. Перемішаті и утрамбуваті печиво на дно підготовленої форми и поставити в холодильник.

3. У місці розчініті желе в 100 мл окропив. Перемішаті, потім відставіті и дати охолонуті.

4. Тім годиною віночком збити молоко в Пишний масу, щоб воно збільшілося вдвічі. Потім Додати сир и збити до Утворення однорідної масі.

5. Взяти тонко терта цедра и сік 2х лаймов. Нарізаті тонко остался лайм и відставіті. Додати весь сік и половину цедри до збити сиру, потім, збіваючі вінчіком, Додати желе. Перелита в підготовлену форму и поставити в холодильник на 2 години. Прікрасіті цедрою и шматочкамі лайма.