Морське желе з акулами
Знадобиться
На 8-10 порцій:3х135 г пакетиків лимонного желе (або будь-якого на ваш смак)
жувальні мармеладки у формі акули, риби або тварин
410 г згущеного молока з цукру
Як готувати
Зручне блюдо для дитячого свята - можна використовувати желе будь-якого сорту і кольору з різнокольоровим жувальним мармеладом.1. Змастити маслом форму місткістю 1.5 л. Розвести кубики лимонного желе в 500 мл киплячої води. Додати 100 мл холодної води, потім перелити половину (300 мл) в підготовлену форму. Залишити на 15 хвилин, потім додати в желе мармелад і поставити в морозилку на 15 хвилин, щоб желе затверділо.
2. Віночком збити молоко з рештою желе до отримання піни. Перелити поверх прозорого желе. Поставити в холодильник на ніч.
3. Перед подачею на стіл опустити дно форми в гарячу воду на кілька секунд, пройтися ножем між стінками форми і желе і перевернути на блюдо.
Дивіться також
