Chicken and white wine casserole
Знадоби
2 курячих стегенця6 шалот
1 морква
1 цибуля порей
150 мл сухого білого вина
150 мл КУРЯЧОГО бульйону
Як готувати
Розігріті духовку до 200С.На сковороді обсмажіті стегенця и цибулю-шалот, порізаній навпіл. Додати моркву, порізану брусочками и подрібненій порей, посмажіті ще 1 хвилину. Перекласти все в жаровню, Додати вино, бульйон, посоліті-поперчіті. Запікаті 35-40 хвилин до готовності курки. Подаваті з молодою картоплею.
