Обсмажіті ніжкі в 1 ст л олівкової Олії 5 хв. Додати порізаній великими скібочкамі картопля, чорнослив, цибуля та гриби и смажіті ще 2-3 хвилини. Перекласти все в жаровню, Додати 1 ст л борошна, и залитих сидром. Довести до кіпіння и поставити в духовку нагріту до 200 С. Запікаті 30-35 хвилин до готовності курки