Farfalle con prosciutto e piselli

Фото - Фото - Farfalle con prosciutto e piselli

Знадоби

Ця паста, як формат, так и соус, особливо подобається дітям.

160 г метеликів (бантіків)

100 г зеленого морозива горошку

100 г вареної шинки, порізаної кубиками

1/2 невелікої цибулини

1 ст.л. ол.масла

сіль

перець

100 г вершків

парміджано

Відваріті пасту "аль денте".

У цею годину пріготуваті соус:

спасерувати посічену Цибулини в маслі, Додати ветічну и обсмажіті ее, потім всіпаті горошок. Колі ВІН підтане, влити вершки и варити соус на повільному вогні. Посоліті, поперчіті за смаком.

Готові метелики змішаті з соусом, посіпаті парміджано и розмішаті.

Перед подачею посіпаті крупно потертим парміджано.

Як готувати