Finikovij rulet
Як готувати
Фініковій рулет без випічки. (Том 1, стор.52)
на 2-3 рулету (ковбаски)
1/2 кг пюре з фініків
200г маргарину (ну я як завжди обійшлася маслом)
1 яйці
2 ст печива (для ізраїльтян "співати бер") Поламаного на маленькі шматочкі
1 ст шматочків ореxов
1 ст кокосової стружки
Пішевая папір
покласть масло и фінікі (пюре) в каструльку и поставити на маленький огонь.Варіть помішуючі до однорідної массі.Снять з вогню, дати охолонуті, Додати яйці, печиво та ореxі.
Взяти папір для випічки, рівномірно розкласті на ній кокосову стружку (для кожної ковбаски окремий лист) розділам фінікову масу на 2-3 часті.Одну часть покласть на папір и згорнутий рулет -5 см в діаметре.Держать в морозілці.
