Фініковий рулет без випічки (Buxgalter)
Знадобиться
на 2-3 рулету (ковбаски)1/2 кг пюре з фініків
200г маргарину (ну я як завжди обійшлася маслом)
1 яйце
2 ст печива (для ізраїльтян "співати бер") Поламаного на маленькі шматочки
1 ст шматочків ореxов
1 ст кокосової стружки
Пішевая папір
Як готувати
покласти масло і фініки (пюре) в каструльку і поставити на маленький огонь.Варіть помішуючи до однорідної масси.Снять з вогню, дати охолонути, додати яйце, печиво та ореxі.Взяти папір для випічки, рівномірно розкласти на ній кокосову стружку (для кожної ковбаски окремий лист) розділам фінікову масу на 2-3 часті.Одну частину покласти на папір і згорнути рулет -5 см в діаметре.Держать в морозилці.
