Krem shokoladhyi
Знадоби
Для крему (робиться Швидкого, Нічого взюівать не вимагає, посто прелесть)500 гр молока (я брала знежірене)
50 гр несолодкого какао
125 гр цукру
50 гр борошна - я для торта брала Трохи более борошна, около 75 грамів, щоб Було густіше.
1 ст.л. Крохмаль
50 гр гіркого (чорного) шоколаду
Трохи рому
Молоко кіп'ятімо. Борошно, цукор, крохмаль и какао змішуємо. ПОтхоньку вліваємо гаряче молоко, щоразу вімішуючі до однорідності. Ставімие на вогонь І, помішуючі, проварюємо до загустіння. Вімікаємо, кідаємо в гоорячій крем поламаній на шматочкі чорний шоколад, чарочку рому, розмішуємо до розчінення шоколаду. Даємо охолонуті.
