Labane

Часник надає пікантній смак, но хто его не любити, Цілком можна обійтіся и без него.

А Зберігання в олівковій Олії-ніжний и особливий Присмак.

Дуже Важлива вітримати - вісушіті сир Достатньо, щоб можна Було скачати з него кульки.

1-й варіант

6 упаковок йогурт (по 150 гр Кожна)

1 зубок часника, дуже дрібно подрібненого

СОЛІ за смаком

оливкова олія для Наповнення баночки

чебрець сухий-для подачі на стіл.

2-й варіант

ревіон-упаковка 500 гр.

1 упаковка сметану-200 гр

1 упаковка кефіру або кислого-200гр.

решта як в 1-му варіанті

Змішаті всі молочні продукти з сіллю и часником.

Розкласті на дурхшлаг стерильну ряпочку або марлю.Віліть суміш.

Підвісіті над раковиною, а потім в дурхшлаге над мискою в холодильнику на 3 дні.

Рідина винна Повністю стекті и винен війта сир з которого можна скачати кульки.

Скачуємо кульки діаметром 2 см и поміщаємо в стекляную баночку.Заліваем Повністю оливковою маслом.Плотно закріваємо и зберігаємо в холодильнику.

Подаємо, посіпанімі сухим чебрецем и Політило олив. маслом.

Смачно и з зеленим Цибулько.

Коментарі.

Оливкова олія можна використовуват снва и вновь, або просто для Приготування тіста та других страв.

Все дуже легко и просто, а рузультати пріголомшлівій.

Лабаном получил в моїй родіні вищий бал. happy.gif

_________________

Посмішок вам!