Lebedi
Як готувати
тісто для лебедів и булочок - звичайне шу .. пропорції - склянка води - 1/2 чашки масла - 1 ч ложка СОЛІ - 1 ст ложка цукру - 1 1/4 склянки борошна - 4 яйця.У воде розтопіті масло, сіль-цукор, довести до кіпіння, кинути відразу всі борошно, зняти з вогню, добро розмішаті (тісто відставаті від стінок винне).
Даті охолонуті злегка .. хв 10-15. По одному вбити яйця до однорідної масі.
На деко відавіті / викластись ложкою - печ при 350Ф хвилин 15-20 .. Як зарумяняться - Готові.
Для лебедів - насадкою "зірочка" СЕРЕДНЯ розміру відавіті "краплинками" (Або овалі). розміром .. якогось лебедя хочете - такий и розмір. Можна ложкою викластись.
для шії-голови - відавіті пробачимо круглим маленьким наконечником "двойькі". для голови - еше краплинками насадіті.
всі Спекта.
Овалі розрізаті уздовж навпіл, верхній - еше навпіл, на крила. Наповніті кремом, увіткнуті крила / шию, шоколадом намалюваті очі / Дзьоба.
если треба - можу покроковий фотки сделать на тижні
Мус для них - 3 манго Середніх, м'якоть Пюріровать. Збіль 1 чашку вершків. Розчин 2 пакетики желатину в мааленькая кол-ве соку яблучного. Пюре + желатин + вершки
