Lenivoe zharkoe s ovoshami

Фото - Фото - Lenivoe zharkoe s ovoshami

Як готувати

Це Щось у Дусі печені з м'яса и овочів. Роблю его так. У казанку обсмажую одну велику Цибулини и одну велику моркву (шінкування, природно) в невелікій кількості рослин масла. Далі кулями вікладається картоплю, порізану й достатньо великими шматочкамі, м'ясо (я беру свинину, хоча и з Яловичина очень добро виходе), баклажанів, болгарський перець, помідори. Коженая куля посоліті и пріправіті спеціямі. Если м'ясо зовсім пісне - можна Додати Трохи води (я, як правило, не додаю). Накритий кришкою и тушкуваті окло години НЕ перемішуючі. Викладаю на тарілку обов'язково НЕ порушуючі шари. Вихід очень живенько и Смачненько



Схожі рецепти

Haslama
Haslama
 
65