Makovo-wishnewuj keks

1 банка вишень (без Рідини - 370 гр)

1 яблуко (ровері)

1 ст.л. лимонного соку

350 р борошна

1 пакетик розпушувача

150 гр. цукру

1 пакетик ванільного цукру

4 яйця

175 гр. розтопленого и охолодженя масла

150 мл. молока

50 гр. маку

сах. пудра

1) Вишні відкінуті на сито, просушіті. Яблуко почистити, натертий на тертці, скропити лимонним соком

2) Яйця змішаті з маслом и молоком, Додати цукор и ванільній цукор, покласти борошно з розпушувачем. Всі перемішаті Гарненько.

3) Розділіті тісто навпіл. Одну часть змішаті з тертим яблуком, іншу - з маком. На дно - тісто з яблуком, потім з маком. Вишні розподіліті на тесті.

4) Пектен при 180 гр.около 50 хвилин

Ось і все. Колі перевертаєш, вишні віявляються на дні, а біле тісто зверху. І кекс - Ніби як листковий