Вишнево-маковий кекс

Фото - Фото - Вишнево-маковий кекс

Знадобиться

200 г борошна

200 г вершкового масла

100 г цукру

3 яйця

4 ст.л. маку

1 ч.л. розпушувача

150 г вишні

Як готувати

Розм'якшене вершкове масло збіваем з цукром і яйцями, поступово вводимо борошно просеяную з розпушувачем. Замешуем однорідне тісто. Відокремлюємо від тесту 1 3 і смешиваем її з маком. Форму для кексу обтираємо маслом і кладемо в неї біле тісто. У центрі робимо поглиблення. Ложим тісто з маком, зверху вилажіваем вишні. Випікаємо в духовці 18- градусів хвилин 40.