Мармуровий кекс з маком
Знадобиться
Мармуровий кекс з маком.250 гр. борошна
1/2 ст. цукрового піску
2 ч.л. розпушувача
ваніль
200 гр. розм'якшеного маргарину
3 ст. л. меду
4 яйця
сік і цедра половинки лимона
100 гр. меленого маку
1/2 ч.л. кориці
2 ч.л. какао
Борошно змішати з розпушувачем і ваніллю.
Маргарин збити з 2 ст.л. меду. і цукром, поступово вмішати в масло яйця і борошняну суміш., додати сік і цедру половинки лимона.
форму змастити маслом, посипати борошном. викласти половину тіста.
В інше тісто додати мак, корицю, какао і ложку меду, добре розмішати.
Темне тісто викласти поверх світлого і злегка змішати виделкою обидва тести.
випікати при 180 гр. приблизно 40 хв.