Mjaso drakona

М'ясо свинина, яловичина, курка будь на ваш вибір, або суміш з різних сортів.

На кожен 0,5кг м'яса идет

3ст. ложки Крохмаль

3ст.л майонезу

3 яйця (сирі)

1ст.л гірчіці.

сіль, перець, и будь-які улюблені трави.

М'ясо ріжемо довгими смужка десь 2см ширини і 4 в Довжину (всі примерно, курку и індічіну можна крупніше, свинину и Яловичина тонше.)

До порізаті м'яса додаємо крохмаль, майонез, яйця, гірчицю, и спеції. Все добре перемішаті. Залишити марінуваті мінімум на 1,5 години (но краще сделать ввечері, а їсти вранці). М'ясо смажімо на Олії вікладаючі его ложкою на сковорідку.

Всі