Myasnaya zapekanka
Як готувати
У РУБАНИЙ фарш (десь 600-700 г) ДОДАТИ 2 солодкого перцю (червоний и жовтий), порізаного кубиками, пучок порізаної зеленої цибулі, ріпчаста цибуля, часник. Всі посоліті, поперчіті, Додати 4 ст. л манки и 3 збити яйця. Викластись у змащення маслом и посіпану сухарями форму для кексу "цеглінкою" , Змастіті сметаною.Віпікаті в духовці до готовності, гарячим викластись на тарілку и посіпаті тертим сиром.
Вийшла веселенько, симпатично и смачно. Думаю, что всередину можна и грибочки покласть и шматочкі сиру.
