Zapekanka iz kabachkov

- 8 яєць

- 1 невелика червона Цибулини (100 г)

- 2- 3 цукіні (20-0- 250 г)

- 50 г parmigiano

- 3- 4 стебла зеленої цибулі (шніт- цибуля)

- 100 г сиру фета

- сіль. перець. спеції за смаком

- Порізаті цукіні жюльєн (соломкою)

- Цибулю півкільцямі

- Потертих Parmigiаno на дрібній тертці

- Зелену цибулю порізаті кружальця

- Сір Фета порізаті кубиками (1 см)

- Підсмажіті на Олії до золотистого кольору цукіні з ріпчастою и зеленою Цибулів .. Посоліті, попречіть добавітьс пеціі

- Збити яйця и Додати тертий Parmigiano

- Віліті половину яічіной смечі у форму (Попередньо змастівші маслом) .. викластись зверху цукіні з Цибулів и залитих залиша яєчної сумішшю

- Викластись зверху шматочкі фети и запекті при 180 С 30 - 35 хвилин