Natillas de chocolate - шоколадні натільяс

Ві здівуєтеся простоті Приготування. Просто змішайте всі Інгредієнти и зваріть! -)

А тепер Трохи докладніше.

1. Вісіпаємо цукор, крохмаль и какао в каструлю. Поступово додаємо вершки и віночком розмішуємо, додаємо молоко и добро все змішуємо, ну зрозуміло, без грудочок и інш. До речі, какао певно НЕ "Захочу" змішуватіся спочатку, Нічого страшного, все потім Вийди.

2. Тепер ставімие каструлю на вогонь, Постійно помішуючі НЕ доводячі до кіпіння, чекаємо поки почни густіті. Вогонь середній або даже повільній. Чім медленее вогонь тім довше будете заважаті, це ясно. Альо на Середньому вогні у вас может Занадто Швидко закіпіті! Так что Вибирайте. Доводимо до потрібної густоти (густота рідкого заварного крему) i знімаємо з вогню.

4. Ммм ... утворюється корочка при охолодженні, Щоб не утворена (вона все одне до речі утворюється в холодильнику (як варіант, нужно закрити ХАРЧОВИХ плівкою, можливо и не Вийди так як уменя, я не закривається) годину від годині помішуйте и остудіть злегка. Ну що б Було Зручне розліваті, Повністю НЕ нужно, ВІН охолоне в стаканчиках.

5. За помощью невеликого ополоніка розлито на порції. І поставити в холодильник.

Рекомендую пару годин почекаті все-таки. Зберігається пару днів просто відмінно.