Ot ilara

За рецептом Betty Crocker

Це м'яке печиво можна Спекта и з іншімі фруктами або даже овочами,

Які є під рукою. Як считает Betty Crocker, Відмінною заміною Яблуку

может послужити груша, банан, кабачок або моркву.

Продукти примерно на 25 шт.

1 стакан коричневого цукру *

1/2 склянки розм'якшення вершкового масла

1 яйці

1 1/2 склянки борошна

мускатний горіх на кінчіку ножа

1/4 ч. Л. СОЛІ

1/2 ч. Л. Соди

1 Середнє яблуко, порубаті

Нагріті духовку до 190 градусів. Деко змастіті раст. маслом або Накритий папером для випічки.

Збити електроміксером на середній швідкості цукор з маслом и яйцем в легкий од, пухку масу.

Борошно перемішаті з сіллю и содою и просіяті в миску з яєчно-масляною масою. Перемішаті, Додати мускатний горіх и яблуко, перемішаті.

Вісаджуваті тісто на деко чайною ложкою з інтервалом около 5 см.

Віпікаті примерно 10 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Перекласти на дротяну решітку и дати охолонуті.

Нотатки на полях. Не знаю, як з іншімі фруктами-овочами, но яблучний варіант мені сподобався. Яблуко Було зелене, сорти "Гранд Сміт". * Мені, правда, здал, что Кількість цукру можна и Зменшити. Коричневого Залишани Всього півсклянкі - довелося заповнити відсутню білим. Следующего разу візьму поменше. І, напевно, спробую яблуко натертий на крупній тертці. Можливо, ЦІ печенюшки и не віглядають Надзвичайно, потім на внутрішню смороду Такі своєрідні - м'які, злегка волога - и смачні! Спробуйте и ві!

Яблучне печиво