Pancake від лікеро
Знадоби
Поли, pancake Це не млінець, це оладок Если подівішся з пошуку, то було БАГАТО рецептів самє американских оладок. Я ж останнім годиною роблю панкейкі вісь за таким рецептом, чоловік візнає Тільки ЦІ, сказавши, что справжнісінькі и правильні оладкиРецепт з американской книжки.
Сметанні оладки з бананами (Banana sour cream pancakes)
1,5 чашки борошна
3 ст.л. цукру
2 ч.л. Пекарська порошку
1,5 ч.л. кошерної СОЛІ
0,5 чашки сметаною
3/4 чашки + 1 ст.л. молока
2 супер-великих яйця
1 ч.л. ванільного Екстракту
1 ч.л. цедри лимона
спіймавши вершкове масло
2 Стигла банана, порізаті на шматочкі, плюс додатково для прикраси
Кленовий сироп
У чашці просеем разом борошно, Пекарська порошок, сіль и цукор. Перемішаті окремо сметану, молоко, яйця, ванільній екстракт и цедру. Додати мокрі Інгредієнти в сухі за один раз, Довгий не заважаті, лишь з'єднати.
Розтопіті 1 ст.л. масла на сковороді, віпікаті оладки 2-3 хвилини, потім перевернути. После кожної порції вітіраті сковороду паперовий рушником и повторюваті процедуру поки НЕ закінчіться тісто. Подаваті з бананами, маслом и кленовим сиропом.
PS. Если тісто відміряті об'ємом 1/4 чашки, то виходе 12 оладок
Догори
