Pear cobbler with cranberry streusel
Знадоби
На 2 порціїГруші Боск - 2 шт
Коричневий цукор - 2 Столові ложки
Борошно - 1 столова ложка
Кориця - 1/2 чайної ложки
Мускатний горіх - 1/8 чайної ложки
Посипка
Холодне вершкове масло, натерту на тертці - 3 Столові ложки
Коричневий цукор - 1 / чашки
Борошно - 1/4 чашки
Сіль - щіпка
Чорниця - 2/3 чашки
Як готувати
- Очистити груші, порізаті на невелікі шматочкі.- Перемішаті груші з борошна, цукру, корицею и мускатним горіхом.
- Викластись груші у форми для запікання.
- Для посіпання змішаті всі Інгредієнти крім чорніці так щоб маса перетворілася на крихту.
- Додати чорницю в посупку и перемішаті.
- Посіпаті Крихта з Чорниця груші.
- Запікаті при температурі 350Ф 35-40 хвилин, поки груші не стануть м'якими, а посіпання не стану золотистого кольору.
Коментарі
- У орігінальному Рецепті груші разрезались поплам в Довжину. Вітягуваліся кісточкі и груші Викладаю в одну кулю у Великій форме. Я думаю, что це теж й достатньо ефектній варіант подачі, коли Кожна людина отрімує половину груші.
- Так само смороду вікорістовувалі Журавлине, можна брати або свіжу або заморожену.
