Чорнично-грушевий коблер
Знадобиться
На 2 порціїГруші Боск - 2 шт
Коричневий цукор - 2 столові ложки
Борошно - 1 столова ложка
Кориця - 1/2 чайної ложки
Мускатний горіх - 1/8 чайної ложки
Посипка
Холодне вершкове масло, натерте на тертці - 3 столові ложки
Коричневий цукор - 1 / чашки
Борошно - 1/4 чашки
Сіль - щіпка
Чорниця - 2/3 чашки
Як готувати
- Очистити груші, порізати на невеликі шматочки.- Перемішати груші з борошном, цукром, корицею і мускатним горіхом.
- Викласти груші у форми для запікання.
- Для посипання змішати всі інгредієнти крім чорниці так щоб маса перетворилася на крихту.
- Додати чорницю в посупку і перемішати.
- Посипати крихтою з чорницею груші.
- Запікати при температурі 350Ф 35-40 хвилин, поки груші не стануть м'якими, а посипання не стане золотистого кольору.
