Salat iz avokado s seldju

1 авокадо

1 Невеликий буряк

оселедець (брала 200г банку "оселедця у винному соусі фірми "ALAX")

1 великий помідор

1-2 яйця

1/2 черв. цибулини або шалота

майонез, Кріп, перець

сік лимона

Я спробувала 3 Варіанти салату-закуски.

1. У першому-ЗАКУСКА -все нарізаємо тонкими пластинами, укладаємо, злегка змастівші майонезом з Рубанов кропом (буквально по краплинками)

Охолоджуємо й акуратно нарізаємо на малий. порції.

2 варіант, САЛАТ листковий:

дрібнімі кубиками все рубаємо, вікладаємо, теж промащуючі невеликим кол-вом майонезу з кропом

3 варіант, ЗАКУСКА- фаршіруємо, Наприклад яйці, думаю можна теж сделать и з авокадо и з помідором:

просто все перемішалі и начинили.

Точно можу Сказати, что смак змінюється в шкірному варіанті. Пам'ятайте в Уляни Вийшов Занадто Солоний салат, звічайній оселедець тут мала значення, а но и ее розмір нарізки, точно зіграв свою роль:

Перший варіант самий Солоний на смак, оселедець там великими пластинками.

Цей варіант и третій (з фар. Яйцем) можна Цілком піднесті в якості закуски.

Так, сік лимона вікорістовувала Тільки для авокадо, после нарізки полила его, щоб ВІН НЕ темнів.

Ну, вісь Ніби и все, мені дуже сподобався салат. Тут можна БАГАТО експеріментуваті, змінюваті смак кол-вом інгредієнтів.

ВІН й достатньо легкий, схожий на улюбленого "шубу", Але без картоплі и моркви.

_________________