Салат з авокадо з оселедцем і буряком
Знадобиться
1 авокадо1 невеликий буряк
оселедець (брала 200г банку "оселедця у винному соусі фірми "ALAX")
1 великий помідор
1-2 яйця
1/2 черв. цибулини або шалота
майонез, кріп, перець
сік лимона
Як готувати
Я спробувала 3 варіанти салату-закуски.1. У першому-ЗАКУСКА -все нарізаємо тонкими пластинами, укладаємо, злегка змастивши майонезом з рубаним кропом (буквально по крапельки)
Охолоджуємо й акуратно нарізаємо на малий. порції.
2 варіант, САЛАТ листкового:
дрібними кубиками все рубаємо, викладаємо, теж промащуючи невеликим кол-вом майонезу з кропом
3 варіант, ЗАКУСКА- фаршируємо, наприклад яйце, думаю можна теж зробити і з авокадо і з помідором:
просто все перемішали і начинили.
