Salat perci

Беремо по 2 перцю різного перцю, жовтий, червоний, и зелений.

Такоже нам Знадоби 2 морквиння середньої величини,

Зелену цибулю

Оцет або лимон, мед або цукор, сіль и Рослін масло.

На любителя - часник

Морквиння моєму и неочищених відварюємо до напівготовності.

Перець міємо, розрізаємо навпіл и очіщаємо від насіння.

Ріжемо дрібнімі подовжений брусочками. Укладаємо в миску.

Наліваємо ложку оцту або ложку лимонного соку на перець,

перемішуємо и залішаємо на 15 хвилин.

Очіщаємо моркву відварну проміваючі під холодної води.

Ріжемо ее на кубики або як корейськи моркву. Перемішуємо з

маринування перцем.

Окремо Готуємо маринад. Розтоплюємо чайну ложечку меду.

До меду додаємо 2 ложки рослинної Олії и сіль за смаком.

Ретельно перемішуємо и наліваємо в миску з перцем.

Если відразу подаємо на стіл ріжемо зелений лук и перемішуємо.

Такоже за смаком можна додаваті один-два зубчики часник нарізаного

Тільки часточка. Если потовкті вб'є сильно смак перцю.

Бажано різаті зелену цибулю в тій день ккогда ві ставите на стіл.

Так краще и корісніше.

Обов'язкова Умова - співвідношення оцту до Рослин масла 1 до 2.

Чи не переборщіті з оцтом. Незвичайна смак дает лимон замінюючі оцет.

Готується очень Швидкий. Намагайтеся придерживатся тієї нарізки якові я вам рекомендую. Від цього Дуже багато покладів смак салату. Можна мелче но НЕ крупніше.

Секрет цього салату: Він має два абсолютно різніх смаку.

Если его їсти відразу-відчувається смак свіжіх перців в марінаді.

Досить смачно. Альо если его Залишити хочаб на ніч - смак зовсім

меняется- овочі