Salat s persikami / inzhirom, vetchinoj i mozarelloj jo
Знадоби
Мікс з різніх листових салатів (поравть при необхідності), персики свіжі розрізані на 6-8 часточок або інжир (надрізанні на 4 части - хрестом), мацарелла (за Класіко рецепта - з молока буйволиць, но у нас вона коштує Скажені грошів, хоча шалено смачна), дуже-дуже тонко нарізана пармская шинку (Порватов !! руками на смужка), оливки або маслини (Це вже на смак), Базилік, свіжа м'ята, лимонний сік, оливкова олія, мед, сіль и перецьЩо робити: взяти велику плоску тарілку викластись * подушку * з салатного міксу и все на неї викластись тонкими б або не більшімі кулями (я незнаю як це правильно назваті), если Робить салат з інжіром, то слід его Трохи політи медом в серединку кожної інжірінкі, мацарелла (если більша) Порватов руками на зручні для поїдання шматки, посіпаючі зелений, а поліваті лимонним соком, оливковою олією, солить и перчіті Виключно перед подачею на стіл. Цей салат можна сделать заздалегідь и поставити в холодильник. Ну години за 2-3 до подачі))) Сподіваюся Нічого не забули.
Смачного!
