Salmon (m) 1,2
Як готувати
А вісь " цукерочка" з лосося: 1.5 кг рибку (для ізраїльтян-ейлатскій лосось) обробіті на Філе и шкірного половинку есче навпіл.Шкірні четвертинку на пергамент, змастіті 1/2 ч.л. меду, соєвий соус, Трохи табаско, лимонний сок.Сверху покласть жменю тонко нарізаної ріпчастої цибулі, сверxу 2 хороші жмені дрібно натертого батата (можна замініті Моркви), каперси, стіл л. майонезу, гриби, пармезан .Закрутіть пакетики и в духовку хв на 20 - 25 (звичайна) або 10-15 турбо.
А вісь есче один лососік, запечений в піві, з беконом, на овосчно-грибний подушці.
Згасіті цибулю, моркву (батат), селера (стебло), гриби на олівковій масле.Лосось змастіті медом розведения у соєвому соусі и лимонному соці, поперчіті, 1/2 ч.л. тертого імбіря.Протушенніе овосчі змішаті зі стол.л. maйонеза и укласті на пергамент, на него Маринований лосось, зверху сірокопчені скібочкі бекону, а все просвіти просипатися пармезаном, залиті до половини вмісту пива (Щоб не попал на рибу) .Запекать до скорінкі
_________________
