Shu

Фото - Фото - shu

Знадоби

100 gr masla, 1st. vodi (200), 1 st. muki, 4 jaica.

Як готувати

1 ст.воді залиті в кострулю, Додати масло .Масло почни таїті, до закипання Додати муку.Помешівать поки маса неначнёт легко відходіті від стінок кострюлі.Затем прібраті з вогню хвилин на 5-8, Додати яйця и перемішаті.Тісто Трохи розсіпаючі-заважаті поки не стану однорідною массой.Поставіть в холодильник на 20 мінут.В цею годину нагріті духовку до 200 гр.Разделіть тісто на невелікі кульки, коли смороду почнут поднематся и Трохи підрум'яняться-градус зменшіть до 150, щоб смороду просохли зсередини.