Topt

масло вершкове - 125 г

желатин - 12 г

диня (м'якоть) - 600 г

цукор - 1/2 склянки

вершки густі - 1 склянка

ванільній цукор - 1 ч. ложка

м'ята

Кількість порцій: 12

Година Приготування: 30 хв. + Охолодженя

Способ Приготування страви:

Роз'ємну форму застеліть пергаментним папером. Вікладіть в неї бісквіт.

З дінної м'якоті віріжте кілька кульок и відкладіть. З решті м'якоті зробіть пюре. Дода цукор, розмоченій у холодній кіп'яченій воде и розігрітій на Слабкий вогні желатин и поставте на 30 хвилин у холодильник. Збійте вершки з ванільнім цукри и Дода в масу. Крем вікладіть на корж и поставте в холодильник на 4 години.

Оформіть кульками з дині и м'яти.