Veget kolbaca
Знадоби
Вегетаріанська докторська ковбаса
джерело: oksana-sapruvowa з сайту koolinar
2 склянки гороховий пластівців (замініла червоною сочевіцею)
3 столових ложки бурякового соку
2 чайні ложки коріандру
шепотка перцю
шепотка мускатного горіха
6 зубчіків часника,
2 чайні ложки СОЛІ
100 гр.подсолнечного масла
блендер
порожня пластикова пляшка
мені Знадоби еше 14 гр. желатину, а то ковбаса Ніяк НЕ Хотіла застігаті
Горохові пластівці залитих чотірма склянками гарячої води, и варити 10 хвилин, помішуючі. Тому я горохові пластівці замініла сочевіцею, то я її замочила на годину, а потім варила півгодіні.
Часник, сіль, спеції и буряковий сік збити в блендері, Додати гарячі горохові пластівці и масло.
Збити до однорідної масі.
У пляшки зрізаті верх и низ.
Залиті в неї отриманий суміш, швидко охолодіті.
У мене вона Ніяк НЕ Хотіла застігаті, тоді я додала пакетик желатину и вуаля!
Зберігаті НЕ больше двох днів !!!! На смак нагадує ковбасу!
