Амаретто

Сластенке-безрозмірне спасібоBuxgalter, относительно ромової ессенціі ето точно, вона тут вельми до речі.

Нижчих додаю рецепт и фото тістечок, Які пекла тиждень назад.Может, кого-небудь заінтересуют.До вчорашнього дня смороду у нас були Найулюбленіші.

Тістечка імені Амаретто.

"имени", Тому що подібніх Вишукування у Мене не водитися и зазвічай я беру горілку з мігдальною ессенціей

Пріготуваті бісквітне тісто з 5 яєць (Білки збити з половиною норми цукру окремо від жовтків и Додати в тісто в Останню очередь.Остальніе Інгредієнти:

250г цукру, 300г борошна, 125мл Рослин масла, 125мл молока, пакетик розпушувача, пакетик ванільного цукру,

3 Столові ложки какао-порошку.

Тісто віліті на деко, застелене папером для випічки и віпікаті 20 хвилин при 180 С.По-моєму, если розмазаті тісто на весь деко, виходе Занадто тонко, краще залиша так, як тісто розтеклося у виде овалу, а потім обрізаті Рівно Готовий корж.

Крем: взбіть500г сиру, 150г сметану, 1ванільній цукор, 100г цукру, 100мл амаретто і 2 пакетика закріплювача слівок.Отдельно збити 250мл вершків и есче 2 пакетики закріплювача, все змішаті и намазаті на остіглій корж.Разрезать его на тістечка и посіпаті тертим шоколадом и какао .Перед подачею можна прікрасіті збити вершками.