Бабка картопляна (кугель)
![Фото - Фото - БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ (кугель)](/uploads/posts/2014/12/chebureki-jul-jul_1.png)
Знадобиться
1 кг картоплі,2 яйця,
1 цибулина,
трохи борошна,
1/2 кг свінніни,
сало,
сіль і перець
Як готувати
Картопля, цибуля натерти на тертку і перемішати з яйцями, додати борошно, сіль і перець. Підсмажити сало і м'ясо (попередньо порізавши його дрібними шматочками), змішати з картопляним тестом.Готувати можна в утятніце або в глиняних горщиках, залити тісто і в духовку на 40 хвилин.