Картопляна бабка в горщику

Фото - Фото - Картопляна бабка У ГОРШОЧКЕ

Знадобиться

10-12 картошек, 120-160 г сала з м'ясною прорізом, 3-4 цибулини, 1 ст.л. борошна, сіль.

Як готувати

Картоплю очистити, натерти на тертці (сік не зливати), додати борошно і сіль. Дрібно нарізані шматочки сала і цибулю обсмажити до золотистого кольору, перемішати з картоплею і запікати без кришки.