Баклажани соте

Фото - Фото - баклажани соте

Знадобиться

Перший шар-помідори,

перець болгарський (соломка)

Морквина (кружечки)

цибуля ріпчаста

зелень (петрушка, кріп, селера .......)

баклажани,

кабачки

помідори.

Як готувати

Все це укладаєте шарами, товщина шарів і вибір продуктів залежить ТІЛЬКИ від вас.Далее додаєте 2-3 стол.ложки ратсіт.масла.Ставіте на середній вогонь про закриваєте кришку.Через10-15-20 хвилин овочі дадуть сок.Соліте по краях + перець + спеції + лаврушки (1-2) .Закриваете кришку і на повільний огонь.Соленость перевіряєте ложкою, трохи прим'яв овощі.НЕ МЕШАТЬ.ВОДИ не додавати !!!



Схожі рецепти

Соте
Соте
 
123