Баклажановий салат

Фото - Фото - баклажани САЛАТ

Знадобиться

3 баклажана, полпучка петрушки, полголовкі часнику, 50 мл оцту, сіль, білий перець, оливкова олія, сік з 2 лимонів

Як готувати

Баклажани порізати великими кубиками, посолити, і обсмажити в масле.Рубім петрушку, часник, додаємо сік лимонів, масло, солимо, перчимо, додаємо баклажани і петрушку перемішуємо і подаємо