Барселонський гарячий шоколад
Знадобиться
50 р темного шоколаду2 чайні ложки крохмалю
1/4 літра молока
цукор за смаком
Як готувати
Розчинити крохмаль у невеликій кількості молока.У каструлі розплавити шоколад, попередньо розламавши його на дрібні шматочки.
Поступово додати молоко, потім крохмаль і цукор.
Готувати на повільному вогні, постійно помішуючи, поки напій не загусне.
