Барселонський гарячий шоколад

Фото - Фото - Барселонський гарячий шоколад

Знадобиться

50 р темного шоколаду

2 чайні ложки крохмалю

1/4 літра молока

цукор за смаком

Як готувати

Розчинити крохмаль у невеликій кількості молока.

У каструлі розплавити шоколад, попередньо розламавши його на дрібні шматочки.

Поступово додати молоко, потім крохмаль і цукор.

Готувати на повільному вогні, постійно помішуючи, поки напій не загусне.