Батон з картоплі з курячим м'ясом

0,5 кг. картоплі

2 цибулини

2 яйце

1 великий помідор

4 зубчики часнику

250 гр. курячого фаршу

сіль

перець

Картоплю потерти на крупній тертці, як на деруни, присолити, перемішати, сік віджати, вбити яйце, поперчити, додати дрібно нарізану ріпчасту цибулю.

Фольгу попередньо змастити олією.

Всю цю масу викласти на лист фольги рівним шаром.

Зверху шар, нарізаних кільцями помідор, на них роздавлений часник.

Потім шар курячого фаршу з усіма формальностями (чи то пак все в ньому на любітеля- цибулю, яйце, часник, перчик, сіль-все туди вже втрутитися).

Краї фольги стуляємо і "защипуємо на замок", Кінці загортаємо, щоб сік не витікав і ставимо все це спорудження в духовку на 180 * хвилин на сорок. Трохи охолоджуємо і нарізаємо на шматочки.

Нічого складного немає.

Смачного!