Башточка-морська
Знадобиться
2 башточки100 гр хвостиків рачків мало солоних або креветок.
2 помідори, 1 авокадо, 3 ст ложки оливкової олії, листя салату, сіль, перець, базилік, петрушка сухі, 1 ст ложка оцту.
Як готувати
Зняти з помідора шкірку (наколоти в декількох місцях і обдати окропом) .Разрезать на 3-4 частини по горизонталі. Замаринувати в суміші з оливкової олії, солі, перцю, сухих трав і оцту.Очистити авокадо і нарізати кубиками. Трохи присолити і пріперчіть.Із запропонованих продуктів викласти башточку. Прикрасити листям салату. Башточки полити залишками маринаду.
