Морська башточка (від іши)

2 башточки

100 гр хвостиків рачків мало солоних або креветок.

2 помідори, 1 авокадо, 3 ст ложки оливкової олії, листя салату, сіль, перець, базилік, петрушка сухі, 1 ст ложка оцту.

Зняти з помідора шкірку (наколоти в декількох місцях і обдати окропом) .Разрезать на 3-4 частини по горизонталі. Замаринувати в суміші з оливкової олії, солі, перцю, сухих трав і оцту.

Очистити авокадо і нарізати кубиками. Трохи присолити і пріперчіть.Із запропонованих продуктів викласти башточку. Прикрасити листям салату. Башточки полити залишками маринаду.