Безмайонезн картопляний салат

Фото - Фото - безмайонезн картопляний салат

Як готувати

Відварити молода картопля (500 г) в шкірці, попередньо розрізавши навпіл (якщо невеликий) або на четвертинки (якщо побільше). Злити воду, і негайно додати лимонний сік (1 лимон), дрібно накришений червоний (синій) цибуля (1), каперси (крупно порубати 1 чайну ложку або за смаком), поросяти, ягняти анчоуси (в оливковій олії - 1 чайну ложку, або за смаком ) + оливкова олія і чорний перець крупного помелу (за смаком). Перемішати, накрити кришкою і охолодити ... смакота з мисливськими ковбасками / сосисками на грилі