Млинцева запіканка з рубаним м'ясом і сиром
Знадобиться
3 яйцясіль
250 мл. молока
125 р борошна
2 цибулини
1 зубчик часнику
2 ст. л. раст. масла
400 р рубленого м'яса
2 помідори
200 р творити із зеленню
2 жовтки
чебрець і шавлія
100 р тертої Гауді.
Як готувати
Цибулю і часник порубати і обсмажити в олії. Додати м'ясо і обсмажити.Помідори нарізати і додати до м'яса з 2 ст.л. сиру.
Посолити і поперчити.
Спекти з тіста 4 млинчика. Покласти на них м'ясо, згорнути рулетиками і нарізати.
Збити залишилася сир з молоком, жовтками, рубаною зеленню, вилити у форму і викласти на неї рулетики зрізом вгору.
Посипати сиром і запекти.
