Блінов-курячий рулет
Знадобиться
2 курячих філе1 яйце
сир
сіль, перець
Як готувати
1. Відокремлюємо жовток від білка. У жовток додаємо 1 чайну ложку борошна і розмішуємо. У білок додаємо 1 ст. ложку борошна і тож збиваємо злегка. Смажимо 2 млинчика з жовтка і з білка.2. Відбиваємо курячі грудки, солимо, перчимо, кладемо 1 корж на фольгу, зверху укладаємо млинчик з білка.
3. На млинчик з білка кладемо ще одну корж з грудки, а зверху на неї млинець з жовтка.
4. Зверху посипаємо тертим сиром.
5. Свораіваем все рулетом, загортаємо у фольгу і ставимо в духовку приблизно на 1 годину.
