Млинцевий листковий пиріг з лососем і оселедцем inna_an
Знадобиться
12 млинців.НАЧИНКА.
Лосось або сьомга слабосолона або форель
Філе слабосоленої оселедця
Оселедцева ікра.
Мариновані корнішони
Яйця варені.
Зелену цибулю
Червоний солодкий лук
Кріп
Майонез.
Як готувати
Кількість інгредієнтів залежить від вашого смаку. Залишити 2 жовтки на прикрасу - все інше порізати на середні шматочки, щоб вони відчувалися, коли їси (я пробувала дуже дрібно - не те, але це як кому подобається). Лук теж за бажанням, комусь він не подобається. Але сюди він дуже підходить.Начинка не повинна бути повинна бути сухою, а майонез кислим, можна їм все зіпсувати. Спробуйте, якщо що додати трохи цукру.
Викладаєте млинець - на нього начинка і т.д.
Начинка чергується: яйця, ЛУК, корнішони, майонез
блін
інша начинка - нарізана риба та оселедець,
знову млинець
яйця ...
блін ...
риба, оселедець ...
Викладати на гарячі млинці. Краще просочиться. Покладено 2:00 на просочення.
Верх змащується тонко майонезом або розтопленим маслом, посипається кропом і розкришеним яйцем або жовток можна порізати кільцями і покласти на кріп.
Можна прикрасити ікрою!
