Млинцевий пиріг з сьомгою
Знадобиться
10 млинців (для невеликого і невисокого пирога)Малосоленая сьомга - 100-150 грам
Кріп - пучок
Огірок свіжий - 1шт.
Яйця варені - 2 шт.
Зелена цибуля - пучок
Цибуля ріпчаста - 4 великі головки
Майонез - 2 ст.л.
Вершкове масло - 2 ст.л.
Як готувати
Спекти недріжджові млинці з будь-якого рецепту.Приступимо до складання пирога.
На випечений млинець, змащений вершковим маслом, викладається змішаний з ложкою майонезу мелкопорезанний кріп. Потім тоненько (!) Порізана сьомга.
Накриваємо другим млинцем. Викладаємо на нього змішані з майонезом дрібно порізану зелену цибулю і терті на крупній тертці яйця, і огірок (салат присолити небагато).
Знову кладемо зверху млинець і на нього викладаємо обсмажену кільцями ріпчасту цибулю.
Повторюємо шари ще раз. Поверх останнього млинця також кладемо смажену цибулю для прикраси.
