Млинцевий торт з куркою

Надумала зробити торт з коржів вафельних, а коржів-то всього два виявилося, та й ті поломатие. А фарш вже зробила. Довелося в терміновому порядку замість коржів млинці "ляпати".

Випекти 3 млинця. Випікала самі звичайні млинці, з борошна млинців. Тільки тісто зробила трохи погустіше і млинці зробила товсті, приблизно півсантиметра в товщину.

Для фаршу відварити курячого м'яса (думаю, піде будь-яке м'ясо, яке є у вас). На сковороді підсмажити гриби, свіжі шампіньйони. В кінці смаження додати порізану цибулю. У блендері або в м'ясорубці подрібнити готове куряче м'ясо і готові гриби. Перемішати ретельно, додавши солі за смаком, 1/2 ч.л. мускатного горіха і вершків. Маса повинна вийти досить вузький, але в теж час зручною для намазування. Тепер на змащене деко викладаємо перший млинець, намазуємо його отриманим фаршем, далі знову блін, знову фарш … і т.д. Останнім шаром повинен бути фарш. Зібраний торт присипати тертим сиром. Я ще трохи кіл майонезом наробила. Випікати в духовці при 200С до розплавлення сиру. Торт готовий. Можна їсти !!